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Klaenhammer获得食品科学奖

Todd Klaenhammer博士,大学食品、生物加工和营养科学的杰出教授和William Neal Reynolds教授,获得了俄亥俄州立大学对该学科的贡献奖。

托德Klaenhammer博士
托德Klaenhammer博士

克莱汉默是2012年哈里斯食品科学与技术杰出奖获得者,他将于3月初在哥伦布举行的俄亥俄谷食品技术研究所研讨会上发表主题演讲。该奖项是由罗纳德·哈里斯博士设立的,他是俄亥俄州立大学的兼职教授,也是纳贝斯克公司研发部门的前执行副总裁。

Klaenhammer是美国科学促进协会、美国微生物学会、食品技术学会和美国乳品科学协会的会员。他是美国国家科学院院士,O. Max Gardner Award和Holladay Medal的获得者。2010年,国际乳品联合会(International Dairy Federation)授予他生物技术研究的埃利·梅奇尼科夫奖(Elli Metchnikoff award)。

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