参加农场野餐会
达勒姆瓦茨杂货店的厨师艾米·托恩奎斯特和达勒姆的农民威廉·布林克利将在6月9日的农场到叉子野餐会上一起制作美味的食物。他们是今年野餐的厨师和制作人组合之一,被称为“全国最好的自助餐”祝你有个好胃口杂志。
对于农场到叉子野餐,餐厅厨师搭配当地农民创造特殊的菜肴与季节性的,当地的食材。6月9日(周日)下午4点到7点,在希尔斯伯勒市(Hillsborough)北部的栏米尔斯(栏Mills)附近的W.C.布雷兹家庭农场(W.C. Breeze Family Farm)举行的比赛仍有票可买。
这个受欢迎的活动是为环境农业系统中心和微风农场的新农民培训项目筹集资金。CEFS是北卡罗莱纳州、北卡罗莱纳州农工州立大学和北卡罗莱纳州农业与消费者服务部的合作伙伴,通过各种项目帮助发展和培训新的农民。
“从农场到叉子野餐”是由环境农业系统中心、微风农场之友、慢食三角和北卡罗来纳州农业基金会共同主办的。要购买门票或了解更多种植者/厨师配对,请访问网站.
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