Daubert命名部门

Christopher Daubert博士被评为食品，生物处理和营养科学部门。

经过1997年以来，曾一直作为中期部门负责人的Daubert在NC州德国州前粮食科学博士后任命之后，一直是一名教职员工。

他拥有宾夕法尼亚州立大学的农业工程学士学位和双重博士学位。密歇根州立大学食品科学与农业工程学位。他于2005年被命名为NC州优秀教师学院。

Daubert指导食品，生物处理和营养科学系的食品流变实验室。他是流变学的领先专家，有时称为食物的材料科学。实际上，流变学是对食品纹理的研究，对于开发新产品和加工食品的方式是必不可少的。

Daubert是众多专业组织的成员，包括流变学协会，并与食品技术学家（IFT）举行了领导职位。2003 - 04年，他担任IFT的食品工程师部门主席，该研究所当时最大的划分。他于2004年担任NC136区域项目主席，该项目是食品工程师的协同研究伙伴关系。

Daubert，主编纹理研究杂志，在编辑委员会上服务食品工艺工程杂志和着名的食品科技年度评论。他共同撰写了教科书生物切除管道：流变学与分析。

他是Sigma Xi研究会NC国家章的过去的总统。他以前曾担任大学金箔生物制造培训和教育中心（BTEC）的副主任，该中心提供生物制造教育和培训。