了解法国面包的历史

The world’s leading authority on the history of French bread — Steve Kaplan — will speak on campus on Wednesday, Oct. 10, at 6 p.m., in Poe 216. The title of his talk is “Cursed Bread” — a Tale of Mystery and Tragedy in France, 1945 – 1958.Skema.，NC州的法国商学院，将在谈话后的接待处提供茶点。

Kaplan是一个极佳的演讲者，并出现在来自柯南奥布莱恩到法国晚间新闻的一切。他也是奈特，两次。Kaplan通常居住在巴黎，而是访问Raleigh，因为他是第38届19世纪的法国学习会议（NCFS）的主题演讲者。今年的主题是“盛宴和饥荒”。更多细节是这里。