为什么塑料不像洗碗机里的玻璃那样容易干燥？
一位抽象读者最近向我提出了一个问题：“为什么塑料不能在洗碗机里晾干？或者为什么塑料不能像玻璃一样快速/容易晾干？这让我发疯。”好问题！这种现象也让我发疯。
答案似乎与不同种类的餐具能够吸收的能量（以热量的形式）有很大关系。
一盎司一盎司，塑料（如儿童吸管杯）可能比玻璃器皿或陶瓷碗能容纳更多的热量。然而，陶瓷和玻璃制成的杯子和盘子比塑料制成的杯子和盘子密度更大，质量更重。这种增加的质量使得玻璃器皿和陶瓷能够在洗碗机中吸收和保持更多的能量（热量），因此它们比塑料器皿热的时间更长。这就是为什么卸下洗碗机时，陶瓷盘子通常比塑料盘子更热的原因。
玻璃和陶瓷更热的时间更长这一事实有两个影响：第一，水更有可能在塑料上凝结（或者至少不会蒸发），因为它们的表面较冷；第二，温度较高的玻璃和陶瓷表面上的水更容易蒸发。
如果您有任何其他问题需要摘要回答，请在评论中告知我们！
注:非常感谢李博士。道格·欧文，北卡罗来纳州立大学材料科学与工程系助理教授，感谢他抽出时间与我讨论这一主题。以上帖子中的任何错误都是我的错。
我喜欢斯特尔斯的解释，认为这是多种因素综合作用的结果。
我注意到一个蜂鸟喂食器的塑料瓶在室温下已经倒立放置了将近两周，里面有水滴，而它的“表亲”玻璃瓶（壁稍厚）一天后就干了。
我要让它直立，H2O蒸汽比空气轻，看看会发生什么。
下一次试验可能会像吹笛一样吹奏它！
材料的表面能也是相关的。i、 塑料的表面能较低，这意味着水会在塑料上形成水珠。玻璃和陶瓷杯子和碟子具有更高的表面能，因此水扩散开来，使其具有更大的表面积，从而使水蒸发得更快。
这让我抓狂。一般来说，塑料餐具往往比较脆弱，因此设计有更多的弯曲和卷曲，以增加强度（例如特百惠碗的边缘或塑料杯的底部），从而使水积聚。这也导致干燥不良。
哦，忘了比热，它也有贡献。砰
在这种情况下，我认为质量不是原因——它是一个混淆的变量。真正的原因是质量的分布。由于陶瓷板和碗的厚度，它们的表面积与体积比远高于塑料，因此热保持率更高。由于密度的原因，保温性也更高——即使陶瓷碗和盘子的厚度与塑料碗和盘子的厚度相同，它们每平方厘米的质量也会更大。
另外，请注意“一盎司换一盎司”，然后继续讨论质量——一个是重量，另一个是质量（尽管我知道前者作为惯用表达也很有用，只是要确保）。
你的想法是什么？