耶茨·米尔抢蛋糕
生活是甜蜜的耶茨米尔面包房，北卡州的美食面包房，在那里的烹饪人员从来没有失败，以满足一个美食家的挑战。这也许可以解释球队最近在城里获得的一连串奖项。
3月9日，这家面包店在塔米·林恩中心(Tammy Lynn Center)举办的筹款活动“品尝三角”(A Taste of the Triangle)中获得了“最佳甜点”的最高荣誉。耶茨·米尔(Yates Mill)的柠檬慕斯蛋糕(Lemon Mousse Cake)、马斯卡彭干酪(Mascarpone)和巴黎马卡龙(Parisian Macaroon)也参加了比赛。
3月31日，蛋糕上的糖霜出现了，四名员工在Wake Tech的烹饪艺术展示会上获得了奖牌。这是一项一年一度的活动，主要内容包括烹饪挑战、精美的蛋糕展示、来自顶级三角餐厅的食物样品、烹饪演示和纸杯蛋糕装饰。
这么说吧，竞争对手的下降速度比摇滚音乐会上的soufflé还快。
大学餐厅的行政糕点厨师凯利·贝尔莫尔获得了庆祝蛋糕类的金奖，她的冷盘甜点获得了银奖。
尤兰达·圣地亚哥用她的“小四”赢得了自助餐拼盘类别的铜牌。JoAnn Rey在学生热食比赛中获得金牌，KC Shepard在学生婚礼蛋糕类别中获得铜牌。
“我喜欢每年参加比赛。这给了我练习和提高技术的机会，”贝尔莫尔说。“比赛中我最喜欢的部分是与其他参赛者交谈——无论是学生还是专业人士——因为我们都有机会互相学习，互相传授新知识。”
作为耗资1.2亿美元的塔利学生会(Talley Student Union)翻新项目的一部分，大学餐厅(University Dining)去年秋天开设了耶茨米尔面包店(Yates Mill Bakery)。这家面包店提供各种美食，还有嚎牛冰淇淋。
如果你还没来，就欠自己一顿。
