4月27日，在罗利会议中心举行的维克科技年度糕点展和比赛上，大学餐饮部的员工和学生以强劲的表现结束了本学年。
行政糕点厨师Kelly Bellmore在美国烹饪联合会的活动中获得了“最佳表演奖”和庆祝蛋糕类的金奖。她的“奔向玫瑰”蛋糕的特色是一层手工制作的红玫瑰，以及复杂的蕾丝装饰和手绘花卉装饰。
糕点厨师Yolanda Santiago和Alexia Boynton也获得了庆祝蛋糕类的金牌。获得铜牌的是烹饪专业学生艾莉森·罗宾斯(巧克力展示品和银色欧洲蛋糕)、玛丽莲·皮尔斯(巧克力展示品)和安吉丽娜·古铁雷斯(结婚蛋糕)。
今年的比赛有66个来自专业人士和学生的参赛作品。评判蛋糕的标准是外观、糖霜的均匀度、使用的各种技术和展示的技能知识。
