轻松地给予EFNEP的使命

罗蕾莱·琼斯(Lorelei Jones)从小在北卡罗莱纳东部的勒诺瓦县(Lenoir County)长大，从小就热爱北卡州立大学的一切。

当时，作为4-H的一部分，她参与了健康、食品和营养以及时尚评论项目。十几岁的时候，她每年夏天都会去大学校园参加州4-H大会。这些经历增强了琼斯的信心，同时也激发了她为他人服务的热情，甚至帮助她走上了目前在北卡罗来纳州立大学的职业道路。

今天，琼斯继续致力于土地分配任务，北卡州立大学的研究、教学和推广项目改善了北卡人民的生活。自2004年以来，她一直担任扩大食品和营养教育项目(EFNEP)的协调员，这是一个联邦资助的项目，在北卡罗来纳州通过农业和生命科学学院青年、家庭和社区科学系的合作推广运作。琼斯称她所在的部门是一个高度专业和才华横溢的团队。

“教授和专家热衷于改善家庭和年轻人的生活，他们的学术工作为该领域的研究做出了贡献，”她说。“我们的工作对当今家庭和青年面临的重大问题有很大的影响，但它经常被忽视，因为我们的许多项目服务的资源有限的人口并不总是有强大的政治声音。”

此外，自2004年以来，琼斯一直通过工资扣除和直接捐赠给北卡罗来纳州基金和捐赠基金来支持她所在部门的工作和相关的外联项目。她觉得自己很幸运，能够以任何她能做的方式帮助人们改善生活。

“我们部门的使命与我的个人使命完全一致，”她说。

青年、家庭和社区科学部旨在通过应用研究、教学和推广活动改善青年、家庭及其社区的健康和福祉。作为合作推广的技术和内容支持，系里的教员和工作人员在健康和营养、当地食物、家庭关系、衰老和节能等领域开发、提供和评估以研究为基础的社区教育项目。通过学校、青年军人、社区中心和宗教社区开展外展活动;它不仅包括直接的项目交付，还包括对志愿者的有效参与和管理，以支持项目目标。

健康在很大程度上影响经济繁荣。EFNEP提供了一些实践项目，重点是营养教育、在有限资源下改善家庭营养、食品资源管理和家庭食品安全。它支持北卡罗来纳州成千上万的家庭和青年，因为贫困和其他挑战，他们最有可能过上不健康的生活，鼓励他们制定目标，改善他们的营养和健康行为。

“改进他们的学习新技能和获得知识通过EFNEP经常作为推动生活前进的火花,他们做出大的改变在生活的其他领域,如回到学校或申请一份新工作,”琼斯说。“我给北卡罗来纳州立大学捐款的目的是支持这项工作并确保其继续下去。”

她补充说，用于实施类似于1969年开始实施的EFNEP等项目的有限公共资源近年来稳步减少，而捐助方帮助缩小了这一差距。例如，该方案的捐款通过奖励支持创新方案，加强了对贫困家庭和青年的服务。2013年，北卡罗莱纳州在一个多州营养助理会议上接待了来自13所大学的代表，该会议始于2007年，当时只有三所大学参加。私人资助保证了能够确保国家级的演讲者，使会议成为一个非常有价值的专业发展和教育活动。

最终，不断增长的捐款可能会让EFNEP扩展到它通常服务的北卡罗莱纳州40到50个县之外。

”有了私人基金，只要你想，你就能做到。”琼斯说，他也曾在北卡罗来纳州家庭和消费者科学基金会董事会任职。

她坚信她的项目、系、学院和大学的使命。为什么她要鼓励北卡罗来纳州立大学的工作人员和教职员工投资学校?

琼斯说:“北卡州立大学正在进行一项很好的工作。“工作影响着人们的生活，无论是现在还是将来。”