不吃垃圾食品:即使在城市里，蜜蜂也能找到花，避开加工过的糖

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克林特Penick clint_penick@ncsu.edu 850.264.6595

马特·希普曼 matt_shipman@ncsu.edu 919.515.6386

北卡罗来纳州立大学的一项新研究发现，城市地区的蜜蜂坚持花蜜饮食，远离苏打水和其他垃圾食品中的加工糖。

“城市的栖息地正在增长，城市养蜂也在增长，我们想看看城市的蜜蜂饮食是否与农村地区的不同，”北卡罗来纳州博士后研究员Clint Penick说，他是一篇关于该研究的论文的主要作者。“例如，我们想知道城市地区是否有足够的花来养活蜜蜂，或者蜜蜂是否会转向人类的糖源，比如苏打水。”

为了找到答案，研究人员收集了工蜂(的蜜蜂)，从北卡罗莱纳州罗利30英里范围内的农村和城市地区的39个殖民地。其中24个蜂群由养蜂人管理;剩下的15个殖民地是野生的。

研究人员随后分析了蜜蜂样本中的碳同位素，以确定它们的饮食中有多大比例来自加工糖——如食糖和玉米糖浆——而不是花蜜。

包括蜜蜂在内的动物将食物中的碳吸收到体内。其中一种碳，碳13，与玉米和甘蔗等禾草有关。研究人员可以通过测量每只蜜蜂的碳-13水平来知道它们消耗了多少加工过的糖。在之前的一项研究中，研究人员采用了类似的方法来评估饮食纽约的蚂蚁．

由于养蜂人经常用糖水补充蜜蜂的饮食，研究人员预计，驯养的蜜蜂会显示，它们的饮食中有很大一部分来自加工过的糖——尤其是在城市地区，在那里蜜蜂很容易接触到苏打罐、垃圾和其他加工过的糖来源。研究人员还预测，农村地区的野生蜜蜂的饮食中几乎没有加工过的糖，但城市地区的野生蜜蜂会显示出食用加工过的糖的证据。

令他们惊讶的是，研究人员发现，没有证据表明城市蜜蜂比农村蜜蜂消耗更多的加工糖。然而，在城市和农村环境中，驯养的蜜蜂确实比野生蜜蜂消耗了更多的加工糖，这可能是因为养蜂人向蜜蜂的饮食中补充了糖。

“基本上，蜜蜂依赖城市的花朵，而不是转向人类的食物来补充他们的饮食，”Penick说。“这对城市养蜂人来说是个好消息。他们蜂巢里的蜂蜜大多来自花蜜，而不是我们最初猜测的老苏打水。”

然而，目前还不清楚这是否适用于大城市。

“我们的发现是基于一个中型城市的研究，”佩尼克说。“即使是罗利的大部分城区也有超过50%的开放绿地。相比之下，纽约市平均只有10%的绿地。因此，我们需要做更多的工作来评估我们最大城市的蜜蜂饮食。”

纸”,人类食物对一个中型大都市蜜蜂饮食的贡献，发表在网上城市生态学杂志．该论文由北卡罗来纳州立大学的凯瑟琳·克罗夫顿、霍尔顿·阿普尔、史蒂文·弗兰克、罗伯·邓恩和大卫·塔皮共同撰写。这项工作得到了北卡罗莱纳州养蜂人协会、北卡罗莱纳州农业和消费者服务部、美国地质调查局G11AC20471和G13AC00405合作协议以及CALS系主任富集基金的支持。

希普曼-

编辑:研究摘要如下。

人类食物对一个中型大都市蜜蜂饮食的贡献

作者: Clint A. Penick, Catherine A. Crofton, R. Holden Appler, Steven D. Frank, Robert R. Dunn和David R. Tarpy，北卡罗莱纳州立大学

发表: 5月17日,城市生态学杂志

DOI: 10.1093 /爵/ juw001

文摘:对蜜蜂健康的关注表明城市化和营养压力都是导致蜜蜂数量下降的因素。城市面积的扩大导致蜜蜂觅食栖息地的减少，同时引入了新的食物来源，如人类无意中提供的食物作为垃圾或垃圾箱。虽然人类食物在其他城市动物的饮食中扮演着重要的角色，但蜜蜂在多大程度上以这些资源为食还没有得到很好的描述。在这里，我们使用稳定的碳同位素(δ¹³人类生产的糖——主要是甘蔗和玉米糖浆——具有一种同位素特征，可以用来量化动物饮食中人类食物的相对数量。我们预测城市蜜蜂的δ会增加¹³C，但我们发现δ没有变化¹³C在城市和农村殖民地之间。相反，我们发现δ有所增加¹³这表明养蜂人补充糖的喂养。城市蜜蜂似乎以城市花朵或昆虫生产的蜜露为食，而不是转向人类的食物来源。这表明，城市花卉和绿地在维持城市中健康的传粉昆虫种群方面发挥着重要作用。