北卡罗来纳州立大学毕业生杰克·奥尔康(Jack Alcorn)在苏格兰留学的经历，以及去伯利兹(Belize)的非强制性服务休假之旅，让他最终来到了西非塞内加尔的一个偏远村庄。
这位2012年的北卡罗来纳大学校友将旅游、服务和自然资源等方面的兴趣结合在一起，成为了一份理想的工作:作为一名农林业工作者和平队．
“我来这里是为了培训人们如何种树和种树，”奥尔康谈到他两年的和平队任务时说。“我们可以利用农林业做很多事情。”
在塞内加尔，树木可以为撒哈拉以南地区的炎热阳光提供非常需要的阴凉。它们是粮食安全的关键。树木可以减少风蚀，提高土壤肥力，提高作物收成。一些果树还可以为村民提供额外的食物来源，如香蕉、木瓜和芒果。
奥尔康说:“我们利用树木来提高粮食安全和获取营养食物的途径。”
一种快速追踪这种途径的方法是通过嫁接芒果树。从一棵成熟的芒果树上，奥尔康可以砍下一棵幼苗，在苗圃里培育它，然后把它种在一个固定的地方，在那里它会比从种子长成的树更快地结出果实。
奥尔康还教当地居民如何培育强壮的树苗，以获得更好的生存机会。奥尔康在自家后院的一个小苗圃里，用一种叫做“树袋”的小塑料袋装着几十棵树苗。一旦塞内加尔再次进入雨季，幼苗将足够大，可以在户外种植。
奥尔康还向当地农民介绍了用树木作为活篱笆的做法，以防止牛、羊和山羊吃掉有价值的作物。
“有了活的篱笆，你要用多刺的树，修剪它们，让它们长得互相适合。这比维护木栅栏工作少，而且有助于防止森林砍伐，”主修自然资源经济学的奥尔康说。
奥尔康是目前在和平队服务的36名北卡罗来纳州立大学校友之一。今年早些时候，和平队将北卡罗来纳州立大学列为21号在大的大学中提供志愿服务的人数。像奥尔康一样，许多志愿者都有与可持续发展相关的任务。自1961年和平队成立以来，已有500多名北卡罗莱纳州校友在世界各地担任和平队志愿者。
奥尔康预计在2018年底结束和平队的任务后，将回到美国，在那里他希望从事与自然资源相关的职业，并加入社区。
他说:“我永远有服务的热情。”
这篇文章是出版在可持续发展的消息。
