本土援助海地

四年来，北卡罗来纳州立大学为1400名海地学生提供了食物，这些学生居住在最近地震震中6英里范围内。动物科学教授夏洛特·法林(Charlotte Farin)博士与格里西尔(Gressier)的克里斯汀维尔基金会农场(Christianville Foundation Farm)合作，该农场生产鱼、蛋、山羊和猪，为学校午餐提供高质量的蛋白质。

1月12日的地震夷平了农场附近四所当地学校中的三所，以及基金会的医疗、牙科和眼科诊所。

虽然孩子们可能还需要几个月才能重返课堂，但法林本周得知，这个农场已经被美国军方指定为一个援助分发地点。海地农场运营主管奥宾森·约瑟夫(Obinson Joseph)帮助格雷西耶(Gressier)附近最贫穷、受灾最严重的地区之一的家庭运送食物。

尽管遭受了一些破坏，但这个65英亩的农场的粮食生产能力将有助于长期恢复。看着法林的照片，你几乎可以听到农场里70只山羊的咩咩叫。作为一名生殖生理学家，Farin帮助改善了象群的基因，并教会海地人如何照顾这些动物。

法林说:“理论上，山羊是很好的奶源，但在海地，即使在正常时期，没有可靠的电力来冷藏，这也不现实，所以养山羊主要是为了吃肉。”

Farin第一次了解海地是在Jeremie的一个公共卫生外展项目中通过海地卫生基金会的志愿者。2003年，佛罗里达大学(University of Florida)的县推广主任埃德塞尔·雷登(Edsel Redden)来到罗利，通过非营利组织FISH Ministries与法林谈论了他在农场的工作。两年后，她加入了海地鱼类和山羊发展项目。

虽然她没有正式的外延工作，但法林有很强的服务道德。她说:“美国人非常幸运，当你开始旅行时，你会发现世界上96%的人的生活方式与我们不同。”

“也许我们在智力层面上意识到了这一点，但当你去看看是什么感觉时，你会觉得帮助别人是一种个人责任。北卡罗来纳的美妙之处在于，这是我们使命的一部分。”

该农场位于一个甚至在地震前营养不良就很严重的地区，种植粮食来补充孩子们的饮食，包括大米、豆类、芒果和香蕉。“为了充分发挥他们的智力潜能，他们需要定期摄入高质量的蛋白质，”法林说。

当其他人照料水产养殖池、产蛋鸡和小猪群时，法林和17只努比亚山羊一起工作。她精心挑选了最好的育种动物，并添加了来自美国肉羊的基因。她说:“海地的动物能够在疾病、干旱和飓风中生存，所以它们是自然选择在那种环境中生活的。”“我们不仅仅想进口动物。我们想要繁殖后代，所以我们的目标是50%的美国基因。”

她选择缓慢增加牧群数量，以便有时间对当地兽医和畜牧生产者进行牧群管理各方面的培训，包括疫苗接种、驱虫、人工授精和超声波程序。随着为期一年的国际小母牛项目赠款于去年12月结束，一些小母牛被捐赠给海地人建造自己的牛群。

农场增加了一个海地露天谷仓，让微风在全年的高温中流通。在雨季，它配备了护堤和挡土墙来将水从动物身上移开。在地震发生前，政府计划修建新的围栏，这样最多100只动物就可以频繁地从一个牧场转移到另一个牧场。

在现场的两名西弗吉尼亚州建筑工人的初步损失报告让法林受到了鼓舞。虽然鱼塘和羊圈被损坏了，但它们是可以修复的。她的同事雷登来自佛罗里达州，在卡特里娜飓风的救灾工作中积累了宝贵的经验。

无论需要多长时间，法林计划继续在海地提供专业和个人帮助。

她说:“海地这个国家一直处于紧张状态，所以不需要太大的努力就能把它推到崩溃的边缘。”“这意味着，我们参与的一切都是为了长远。”

她鼓励个人参与有意义的事业。她说:“海地是我需要去做的事情，但对每个人来说都不一样。”“你可以帮助你的家人，在你的街道上，在你的邻居，城镇，州或地区。作为美国人，我们作为一个国家在大事和小事上的慷慨是我们的力量。”