一个为国际学生和美国主人安排晚餐的项目需要一些帮助。
打破面包为海外学生提供了一个体验美国家庭的夜晚的机会,有食物,有同伴,有交谈。上个学年,超过220名学生报名参加了这个项目,但只有69个家庭参加。
国际服务办公室(Office of international Services)负责项目的助理主任劳伦·鲍尔(Lauren Ball)说:“我们总是在招募主持人,因为它是我们国际人口中最受欢迎的项目之一。”
主持人填写一份申请表,详细说明他们的背景、兴趣、愿意邀请的学生人数,以及他们是否愿意为有饮食限制的人做饭。OIS将它们与学生匹配,然后双方协调一天和时间见面。主人通常会在晚上接客人并把他们送过去。
2016年从巴基斯坦来到北卡罗来纳大学的博士后研究员塔希拉·皮尔扎达(Tahira Pirzada)说,这个项目对学生来说是宝贵的经验。她说,3月份和她一起吃饭的这家人提供了真正的南方式的款待,晚餐还提供了烤豆和饼干。他们考虑到她的饮食限制,以及陪同她的两名印度学生提供的素食和不含猪肉的食物。
皮尔扎达说,在最初与陌生人见面的尴尬之后,她很快就和主人相处得很自在,他们的两个女儿给她留下了特别深刻的印象。
“这两个女孩都是游泳冠军,她们很小的时候就开始游泳了,”她说。“这对我来说是件新鲜事。现在我一直告诉我的侄女们,‘你可以做任何事情。’”
在海外留学办公室工作的凯文·菲尼(Kevin Feeney)在过去三年里接待了大约12名学生,他的妻子何佩兰(Sarah Ho)是公园奖学金项目的助理主任。他们的客人来自中国、法国和印度等国家,菲尼和何喜欢学习不同的文化,并获得对美国的新视角。
菲尼说:“我认为很多学生对美国的刻板印象之一是,他们很难真正了解美国人。”他和何欢迎就包括政治和宗教在内的所有话题进行讨论,以扩大他们自己的知识,并帮助客人了解美国人的观点。
“我们试图谈论美国是多么的不同和多样化,就像许多其他国家一样,”他说。“这不是你在好莱坞和电影中看到的一切。”
菲尼鼓励更多的教职员工报名接待学生。
他说:“主持‘掰面包’节目绝对不会让你后悔。”“我们从未遇到过比他们更感恩的人,与他们分享一些关于你、你的家庭和生活的信息,为他们提供了一个特殊的机会,让他们在这么多层面上建立联系。”
皮扎达说,无论是对主人还是客人来说,她都不觉得参加“分面包会”有什么不好。她说,这个项目既安全又有信息。
“你会了解一种新的文化。你会认识来自新国家的人,”她说。“你更了解人们,他们也更了解你,而不是依赖媒体。”
鲍尔说,主人不需要懂另一种语言或成为文化专家。他们所需要的只是一个开放的心态和了解人和地方的意愿。
“这是欢迎新人加入Wolfpack的理想方式,”她说。

你好,
我和我丈夫对这个很感兴趣,但我们住在北卡罗来纳州的Haw River,离NCSU大约一个小时的路程。我猜这可能太远了,不太实际。也许我们可以招待他们过夜——他们可以下班后和我一起骑车回家,和我们一起吃晚饭,在我们多余的卧室里过夜,然后早上再骑车回来?对于忙碌的学生来说,这可能不是一个很有吸引力的选择。
也许答案是否定的,但我只是想问问。谢谢!