回馈她的族群

作者:Lea Hart

礼物背后通常有一个故事或个人联系莎拉灰他是农业与生命科学学院的退休教授，多年来一直为加州脊髓灰质炎和北卡罗莱纳州立大学提供资助。

为纪念她的父母而授予的教授职位;以一位生活在近100年前的女性命名的奖学金;以及对海外留学的支持，这种支持认识到留学经历对来自农村地区的学生和所有学生的影响力——阿什可以清楚地说明她拥有这些天赋的原因。

这件事要从纪念她父母的礼物说起。两人是康涅狄格州一所赠地大学的教员。她和她的两个哥哥都成为了大学教授，1987年，阿什来到了北卡罗来纳州立大学。当她开始考虑回馈社会时，她想到了自己的历史。

“我在学术界有很深的根基，”阿什说。“我的父母没有能力创建一个捐赠基金，但在他们去世后，人们以他们的名义创建了捐赠基金。”

“这让我萌生了这个想法。”

这促使阿什设立了一个营养学教授职位，作为她遗产规划的一部分。

随着时间的推移，阿什说她觉得自己有一些钱可以立即捐出去，而不是作为遗产的一部分。这促使她支持出国留学，在过去的几年里，她一直慷慨地这么做。

作为多年的教授和教师顾问，阿什亲眼目睹了留学经历对学生的影响。她也认识到，这可能是一项昂贵的努力。

阿什说:“在calals，很多学生来自农村，他们可能没有出国留学所需的资金，所以我认识到出国留学对我的导师和学生的价值，开始支持出国留学。”

阿什想到了其他她可以捐赠的组织，“当我想到更大的礼物时，我总是会回到教育，”她说。“我想到了农村社区——我自己就是在农村社区长大的。”这让她把礼物送给了环境农业系统中心的粮食青年倡议该组织致力于食品公正领域的工作。

2020年，当她继续思考学生支持的重要性时，阿什建立了Ellen Swallow Richards捐赠营养奖学金．

她以艾伦·斯沃洛·理查兹的名字命名，她在1906年帮助建立了美国房屋经济协会。

“我认为她是一个开拓者，”阿什说。“我发现她是一个迷人的女人——她通过在食品行业和教育领域的工作为女性创造了机会。”

阿什说，斯沃洛理查兹的历史并非十全十美。然而，她在体制内工作，在她所面临的障碍中尽她所能，并产生了显著的影响。

现在，以斯沃洛·理查兹命名的奖学金也产生了影响。Allie Zucker今年24岁，大四。她说，由于经济拮据和其他一些因素，她毕业的时间有点长。她是艾伦·斯沃洛·理查兹奖学金的获得者，她说这缓解了一些挑战。

扎克说:“能得到这样的机会，我非常感激。“我选择了营养科学作为我的专业，没有意识到我会发现我对这个领域的热爱和热情。”

“感谢阿什博士，是你提供了这项奖学金，给了像我这样的学生成功的机会。”

1987年阿什加入北卡罗来纳州立大学时，她的第一份工作是在当时的北卡罗来纳州立大学生物化学系担任实验室经理。

她在前一年获得了塔夫茨大学的营养学博士学位，随着北卡罗来纳州立大学的人们开始听说她的背景，阿什得以过渡到教授人类营养学入门课程的职位上。当时，这门课程被安置在动物科学系阿什说，这是一位认为动物科学专业的学生应该更多地了解人类营养的教职员工创立的。

她待的时间越长，讲授的课程就越多，她也更多地参与到学术建议和其他大学范围内的活动中。营养最终成为了一个独立的专业，阿什成为了这个项目的本科生协调员。

她说:“我经常用我的职业生涯作为我学生的例子。”“有时候，你接受了一份工作，它可能不是你余生想要的，但如果你建立了正确的联系，你可以利用它做别的事情。”

她深情地回顾了在北卡罗来纳州立大学的30多年。教员们以良好的方式相互挑战;辩论，交谈，保持思维活跃。尽管她在2019年正式退休，但她还是兼职回来为学生提供建议。

阿什说:“我真的很喜欢帮助学生。“帮助他们完成课程，思考自己的职业选择——打开他们的思维是非常有益的。”

与此同时，她说她也在继续向学生学习。

阿什继续把她的时间和她的支持给加州脊髓灰质炎和大学，她鼓励其他人思考什么对他们来说是重要的。贡献不一定要很大才能产生影响。

“我成为大学教授是因为教育很重要，”她说。“如果你从这些方面考虑，就像你在考虑向哪里捐款一样——如果教育很重要，也许回报大学并不难。”

这篇文章是出版农业与生命科学学院新闻。