2019年4月10日,
北卡罗来纳州立大学的研究人员使用从黄蜂身上提取的野生酵母生产出了一种美味而惊人的味道的啤酒概要文件。
2016年3月22日
北卡罗莱纳州正在酝酿一项蓬勃发展的啤酒业务——北卡罗来纳州立大学正通过创新的酿造技术、为未来酿酒师提供实际操作培训以及在该州启动啤酒花生产的项目来支持这一业务状态。