花力量

玫瑰如果叫别的名字，闻起来会像芹菜?

一项旨在延长玫瑰“瓶内寿命”的研究将一种来自芹菜的基因插入玫瑰植株中，以帮助抵抗一种主要的收获后疾病——花瓣枯萎病。

一些真菌病原体，也就是感染植物的坏人，会产生一种叫做甘露醇的糖醇，这种糖醇会干扰植物阻止花瓣枯萎等疾病的能力，花瓣枯萎会产生松软的花瓣，这与生菜在保鲜盒里放置太久的效果类似。

为了让玫瑰的寿命更长，并从你的情人节礼物中获得更多的价值，北卡罗来纳州园艺科学家博士说。约翰·多尔和约翰·威廉姆森正致力于将一种名为甘露醇脱氢酶的基因从芹菜中插入玫瑰，以“咀嚼”甘露醇，使玫瑰能够抵御最大的威胁之一。

威廉姆森说:“这种基因自然存在于许多植物中，但不确定玫瑰是否已经有了这种基因。”“如果这样做，它就不能产生足够的酶来帮助植物对抗花瓣枯萎病。”

相同的气味，不同的基因

目前在北卡罗来纳州试验台生长的转基因玫瑰看起来和闻起来都和普通玫瑰一样。现在，这些玫瑰将接受测试，看看它们是否能够更好地抵御花瓣枯萎病。

多尔说，这项研究只是北卡罗来纳州为培育一种更好的玫瑰所做的广泛努力的一部分。其他研究工作包括检查最适合与水混合的糖类型，以保持植物在收获后的茁壮成长;研究全国各地的水质变化，看哪一种水是玫瑰修剪后最好的归宿;预防各种植物疾病。

多尔补充说，最终目标是让玫瑰在收获后能存活三到四周。花店和杂货店里的许多玫瑰都来自哥伦比亚和厄瓜多尔，因此较长的运输时间可以减少购买后的花瓶寿命。