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食品安全专家引领CALS

俄亥俄州立大学食品科学与技术系教授兼系主任理查德·林顿博士被任命为农业与生命科学学院院长,自9月15日起生效。林顿博士是美国公认的食品安全权威。

“我们非常幸运能够吸引林顿博士来领导农业和生命科学学院,”教务长沃里克·阿登(Warwick Arden)说。“他有很强的农业背景,他领导了许多成功的合作,涉及学术界、工业界和其他重要利益相关者团体。我相信他会成为这所学院、这所大学和北卡罗莱纳州的重要资产。”

林顿是食品微生物学和开发食品安全系统以减少食源性疾病风险方面的专家,他最近在俄亥俄州主持了全国最大的食品科学技术项目。在此之前,林顿担任普渡大学食品科学教授、中心主任和单位领导。

Richard Linton于9月加入北卡罗来纳州立大学,出任CALS的新院长。

“农业和生命科学学院在研究、教学、推广和国际项目方面有着悠久的传统和长期的声誉,”林顿说。“我很高兴和荣幸能成为这样一个伟大组织的一员,它正在转变和整合科学和教育。我很期待我作为院长的新领导角色。我和我的家人都很高兴有机会成为北卡罗来纳州立大学社区的一员。”

在普渡大学,林顿领导了食品安全工程中心,该中心旨在提供检测和预防化学和微生物食品污染的知识。他将该中心的资金增加了一倍,并在10年的时间里组建了多学科研究团队。在普渡大学的17年里,林顿还作为大学农业研究服务部的助理和副主任协调跨学科和综合努力。

林顿是一位多产的作家,他写了一本关于食品安全的书。林顿和印第安纳大学的同事一起开发了领先的食品安全教科书,食品安全和卫生要点,以及完整的培训课程,包括学生指南、培训师工具包和导师指南。为了补充培训课程,林顿和他的同事开发了一个全国公认的零售食品经理认证测试项目。

他还在他的领域撰写或合作撰写了60篇论文和50篇推广出版物。

林顿以他的外展活动而闻名,他在美国和世界各地的研讨会和会议上发表了近150次演讲。

林顿为他的工作获得了许多奖项,包括2004年的食品技术学家哈罗德梅西奖,这是每年认识到一个人在制定有效的研究和外展计划方面,其中包括与许多利益相关者群体的合作伙伴关系。

他是the Institute of Food Technologists和众多科学协会的成员,包括the International Association of Food Protection和the Conference for Food Protection。

林顿1988年获得生物学学士学位,1991年和1994年分别获得食品科学硕士和博士学位,均来自弗吉尼亚理工大学。

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