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北卡罗来纳州立大学和亚利桑那州立大学的一项新分析概述了一个冷冻肉制品品牌是如何在社交媒体上掀起风暴的，以及其他品牌可以从这一现象中学到什么。
“许多品牌在Covid-19大流行期间如何使用社交媒体 - 他们不确定如何与消费者谈话，”关于工作的纸张的相应作者和博士学位。NC州的沟通，修辞和数字媒体计划的学生。“你如何与观众沟通，没有听起来对我们的新现实的语气聋？
“但牛排 - 嗯的Covid-19回应带来了成千上万的新粉丝。它的方法实际上有效了。我们想：'这很有意思。这项工作为什么？“”
具体来说，研究人员专注于牛排 - 嗯的推特账户（@steak_umm.)——特别是4月初发表的一系列关于如何区分真假信息等问题的推文。这个名为Steak-umm的推特账号跟进了从批判性思维到科学传播等各种话题。
除了查看来自牛排 - umm推特账户的数据外，研究人员还分析了1,000名推文的随机样本，提及或回复牛排-UMM。所有推文都来自4月份的两周时间。
从该分析中出现了四个关键主题 - 所有这些都支持牛排嗯品牌。首先是赞美 - Twitter用户对牛排umm的遗传们陷入公共服务推文的压倒性肯定。第二是领导力。第三是惊喜。第四个是购买牛排产品的意图。
“这几乎是一个社交媒体经理所能期望的一切，”Bogomoletc说。“Steak-umm增加了它的受众，在社交媒体上建立了社区，获得了压倒性的正面公众反应，甚至为一个旨在解决美国饥饿问题的非营利组织筹集了资金。”
但牛排嗯是怎么做到的？为什么它有效？
“嗯，牛排很成功，部分原因是它在流感大流行之前在社交媒体上采用了一种‘人性化’的方式，所以不需要太大的改变，”Bogomoletc说。但它的成功还取决于它始终如一地传达了自己的价值观，并宣布致力于公共利益。人们对此做出了回应。
“至于为什么它会奏效?”这里有一个叫做期望违背理论的东西。该理论发现，违背他人的期望会有时提高人们对我们的看法。基本上，如果我们对某事感到惊喜，那么它可以让我们比我们熟悉的那样。在这种情况下，来自此社交媒体账户的消息完全与人们对冻肉产品的社交媒体账户的期望完全无关。这种惊喜感是我们在我们分析的社交媒体信息中一次又一次地看到的东西。“
该研究结果还可能为品牌在新冠肺炎和后新冠肺炎时代与受众的沟通提供一条前进道路。
“牛排嗯肯定表明，品牌可以通过与人对人类的沟通，在线在线可以在线连接，”鲍莫雷特康说。“它强调了品牌可以以有意义的方式促进社会变革。在这种情况下，品牌共享媒体和科学识字工具，帮助读者驾驶着拥挤和混乱的媒体景观。这是有价值的。
“但这也意味着品牌需要确保它们在社交媒体平台上负责任地行事 - 因为人们正在倾听。”
本文，“冷冻肉对Covid-19错误信息：分析牛排 - 嗯和积极的寿命违规，发表于作商业与技术沟通。本文由亚利桑那州尼科利李尼科利李合作。
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编辑注：研究摘要跟随。
“冷冻肉对Covid-19错误信息：分析牛排 - 嗯和积极的寿命违规”
作者：北卡罗来纳州立大学ekaterina Bogomoletc;亚利桑那州立大学尼科尔M. Lee
发表：9月18日，作商业与技术沟通
迪伊: 10.1177 / 1050651920959187
抽象的：Covid-19强迫许多企业来调整他们的沟通策略，以适应新的现实。这个策略调整的一个令人惊讶的例子来自公司牛排嗯，冷冻切片牛肉制造商。该公司而不是寻找新的新方法，而是将重点放在公众的迫切需求中，而不是在大流行期间打破可能的方法。这导致对社会和新闻媒体的压倒性的赞誉，包括一周内近60,000名新推特粉丝。绘制预期违规理论，本案例研究审查了牛排 - 嗯的战略，社交媒体响应的内容，以及为什么这种方法是成功的。
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