2021年3月9日
如果你在教授一门酿造啤酒的课程,但你找不到你想要的书,你就自己写你自己。
2021年3月2日,
新比利时酿造公司利用第四代明矾为他们的wolfpack品牌提供麦芽啤酒。
2020年10月16日
探索美索不达米亚的饮料选择:啤酒。
2019年4月10日,
北卡罗来纳州立大学的研究人员使用从黄蜂身上提取的野生酵母生产出了一种美味而惊人的味道的啤酒概要文件。
2018年6月27日
肖博大厅的地下室里正在酝酿着什么。啤酒花的香味可以追溯到北卡罗来纳州酿酒实验室,该实验室计划稍后增加产量的一年。
2017年8月29日
新技术可以让酿酒者监控发酵过程,以更好地控制酿造时间和未来的质量啤酒。
2016年3月22日
北卡罗莱纳州正在酝酿一项蓬勃发展的啤酒业务——北卡罗来纳州立大学正通过创新的酿造技术、为未来酿酒师提供实际操作培训以及在该州启动啤酒花生产的项目来支持这一业务状态。