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标签:讲解员

2015年12月2日,

关于啤酒科学的问题

当然,酿酒是有艺术的,但也有科学的好。

2015年10月26日,

蜘蛛:它们有多可怕?

每年的这个时候,蜘蛛网里的假蜘蛛的恐怖场景随处可见。但是,尽管万圣节大肆宣传,蜘蛛并不值得他们危险的名声生物。

2015年6月26日

解决日常生活的奥秘

几年来,北卡罗来纳州立大学的科学作家们试图帮助人们解决日常生活中的一些谜团。他们要解决什么样的谜题啊下一个?

2014年12月15日

如果蛋酒里有鸡蛋,为什么喝起来是安全的?

蛋酒是一种节日美食,但它含有——惊喜!——鸡蛋。那为什么我们可以喝呢?这里有一些关于蛋酒和食物的问题和答案安全。

2014年12月5日,

水果蛋糕-它会永远持续下去吗?

美国农业部表示,一块水果蛋糕可以在冰箱里保存两到三个月而不会变质。但这种情况到底会持续多久呢?我们问了科学家。

2014年9月23日

关于厨房砧板和食品安全的快速事实

任何接触食物的东西都可能是污染源和食源性疾病的来源——包括砧板。了解你可以做些什么来限制食源性风险疾病。

2014年6月4日,

一种蛋白质“癌症警察”如何攻击DNA中的紫外线损伤

啊,夏天。人们在户外享受温暖的天气,游泳,玩耍,或者只是吸收阳光带来的、损伤皮肤的高能紫外线辐射。我们知道长时间暴露在阳光下会损害皮肤——毕竟太阳是一个核反应堆。但我们的身体是如何应对和修复这些损伤的呢DNA……

2014年5月21日

小苏打和泡打粉的区别

小苏打只有一种成分:碳酸氢钠。碳酸氢钠是一种与酸接触时会发生反应的碱,如酪乳、酸奶或醋。这个反应以气泡的形式产生二氧化碳(想想小学的实验,包括假火山、醋和小苏打)。在做烤商品,…

2013年8月21日

为什么你能在白天看到月亮

我有一个朋友,他的小儿子在白天能看到月亮时非常兴奋。几声兴奋的叫“天月亮!”小男孩问他妈妈,为什么有时他能在太阳升起的时候看到月亮,而不仅仅是在晚上。好问题。天空中的物体出现……

2013年6月19日

蜜蜂如何产蜜?(不只是蜜蜂呕吐)

上周末,我女儿问我蜜蜂是如何产蜜的,我意识到我也不知道答案。蜜蜂怎样产蜜?我做了一些功课,现在可以向她和你解释了。不同的蜜蜂有不同的工作。其中一些蜜蜂是“觅食蜂”,负责收集花蜜……

2013年6月17日

白垩纪悬案4:夜班

这是第四次发布一系列称为“白垩纪冷情况下”埋葬学的科学,或史前取证,是由迷人的特里的情况下从文件“巴基”盖茨,研究科学家联合任命数控州和北卡罗来纳州的自然科学博物馆。夜班开始了马达加斯加……

2013年6月3日

你找到的四叶草可能不是四叶草

四叶草越来越常见了吗?这是一位读者最近向我提出的问题。显然,她的孩子们每天放学回家的路上都会看到四叶草。到底发生了什么事?虽然她的孩子可能只是神奇的四叶草发现者,但更有可能的是“幸运…

2013年5月16日

白垩纪悬案3号:鸭(喙)阿莫克

这是第三次在一系列被称为“白垩纪冷情况下”埋葬学的科学,或史前取证,是由迷人的特里的情况下从文件“巴基”盖茨,研究科学家联合任命数控州和北卡罗来纳州的自然科学博物馆。秋高气爽的一天在…

2013年5月1日

白垩纪悬案2第一部分:陷阱?

这是第二次在一系列被称为“白垩纪冷案例”埋葬学的科学,或史前取证,解释使用迷人的情况下从文件的特里“巴基”盖茨,研究科学家联合任命数控州和北卡罗来纳州的自然科学博物馆。部分2…

2013年4月16日

白垩纪寒冷案例1:有腿的案例

这是一个系列的第一篇文章“白垩纪冷情况下”埋葬学的科学,或史前取证,解释和以迷人的情况下从文件的特里“巴基”盖茨,研究科学家联合任命数控州和北卡罗来纳州的自然科学博物馆。2001年夏天,。它……